LLEGAN UNOS DIAS MUY ESPECIALES...
Y PARA ELLO UN DULCE TIPICO DE ESTAS FECHAS
LAS TORRIJAS!!!
SEGURAMENTE QUE MUCH@S YA SABREIS HACERLA,
OTR@S LAS COMPRAREIS,
PERO YO NO ME PUEDO "SALTAR" ESTA FACILISIMA RECETA.
HAY MUCHOS TIPOS DE TORRIJAS, CON LECHE, CON VINO, CON MIEL... HASTA LA QUE YO OS PUSE EN UNA VEZ ... TORRIJAS DE PIMIENTOS (18/12/2010)
NOSOTRAS NOS QUEDAMOS CON LA CLASICA.
TORRIJAS DE LECHE
INGREDIENTES:
500 gr. PAN DE TORRIJAS
3/4 DE LECHE
80 gr. AZUCAR
2 RAMITAS DE CANELA
HUEVO BATIDO
ACEITE
CANELA EN POLVO
CASCARA DE LIMON
MANOS A LA OBRA....
- CORTAMOS REBANADAS DE 1 cm APROXIMADAMENTE DEL PAN PARA TORRIJAS.
- EN UN CAZO CALENTAMOS LA LECHE JUNTO A LAS DOS RAMITAS DE CANELA Y LA MITAD DEL AZUCAR, AGREGAMOS TAMBIEN LA CASCARA DE UN LIMON.(TRAS 10 MINUTOS DE COCION, DEJAR ENFRIAR LA LECHE)
- AHORA EMPAPAMOS LAS REBANADAS CON LA LECHE ELABORADA .
- PASAR LAS REBANADAS POR EL HUEVO BAGTIDO Y... DIRECTO A LA SARTEN ,( FREIMOS CON EL ACEITE MUY CALIENTE)
- PONER EN PAPEL SECANTE LAS REBANADAS YA FRITAS PARA QUE ELIMINEN UN POQUITO DE ACEITE.
- FINALMENTE LAS REBOZAMOS O PASAMOS POR AZUCAR CON CANELA (AL GUSTO)
LISTAS PARA COMER!!! A NOSOTRAS NOS GUSTAN CON LECHE.....
QUE NO SE NOS OLVIDE!!!!...
NOS VAMOS UNOS DIAS DE VACACIONES
APUNTAROS AL SORTEO
FELICES DIAS PARA TOD@S!!!!