UN DETALLITO...

YA QUE FALTA POQUITO PARA SAN VALENTIN....
DESEO, DESEO....
UN RATITO A SOLAS CON MI MARIDITO....
UN CAFE Y CONVERSACION TRANQUILA.....
SIN NIÑOS!!!!



A QUE APETECE????

TAPA ESPECIAL SAN VALENTIN

HOY OS PROPONEMOS UNA TAPITA MUY ESPECIAL...
TOSTADA CON QUESO BRIE Y MANZANA CARAMELIZADA.
PARA DARLE UN TOQUE ROMANTICO....

1º-.CORTAMOS LA MANZANA EN CORAZONCITOS, LA ESPOLVOREAMOS CON AZUCAR Y LA METEMOS EN EL HORNO HASTA QUE EMPIEZE A DORAR.


2º-. MIENTRAS TANTO CORTAMOS EL PAN DE MOLDE TAMBIEN EN FORMA DE CORAZON O EN CUADRADITOS, COMO MAS OS GUSTE...
3º-. COLOCAMOS EL PAN, UN TROZO DE QUESO (BRIE) Y LA MANZANA ENCIMA.
LO PONEMOS EN EL HORNO UNOS 5 MINUTOS Y.... LISTO!!!
NOSOTRAS LO HEMOS ESPOLVOREADO CON UN POQUITO DE CANELA (DELICIOSO)


MANOS A LA "MASA" Y NOS CONTAIS.

XXVI SEMANA GASTRONOMICA

COMO TODOS LOS AÑOS... SE APROXIMA LA FECHA PARA DEGUSTAR EN UNA GRAN VARIEDAD DE RESTAURANTES DIVERSOS MENUS A UN PRECIO UNICO 38€.

DONDE... EN ALCALA DE HENARES (MADRID)

DESDE EL 6 HASTA EL 12 DE FEBRERO.

PARA CONSULTAL LOS MENUS Y RESTAURANTES PODEIS VISITAR ESTAS PAGINAS WEB:

http://www.fomentur.es

http://www.turismoalcala.es

ADEMAS PODRAS VISITAR LA CIUDAD CON UN GUIA....

NO OS LO PODEIS PERDER, ES UNA BUENA OPORTUNIDAD PARA HACER UNA SALIDA CULTURAL Y.... GASTRONOMICA, QUE ES LO QUE A NOSOTRAS MAS NOS GUSTA.

UN DETALLE PARA SAN VALENTIN

PREPARANDO EL DIA DE SAN VALENTIN.....
QUE... NOSOTRAS NUNCA CELEBRAMOS,
PERO NO POR ESO VAMOS A DEJAR DE DAROS IDEAS.
HOY SE NOS HA OCURRIDO PREPARAR UNAS HAMBURGUESAS "ALGO" ESPECIALES.

DETALLES:
PRIMERO CORTAMOS EL PAN DE MOLDE EN FORMA DE CORAZON.



MINI HAMBURGUESA CON QUESO "AMOROSO"



LO DECORAMOS CON MAHONESA, KETCHUP, TOMATITOS CHERRY Y LECHUGA.

Y ASI NOS QUEDO LA HAMBURGUESA HECHA CON "MUCHO AMOR" LA VERDAD QUE DABA PENA COMERSELA PERO... DESAPARECIO.

FELIZ SEMANA!!!!!

TARTAS DE QUESO....

HEMOS HECHO PRUEBAS EN LA COCINA.
¿OS ACORDAIS DE NUESTRA RECETA DE LA TARTA DE QUESO?...
QUESO FRESCO, HUEVO,YOGOURT, LECHE CONDENSADA....
PUES LE HEMOS AÑADIDO NUEVOS INGREDIENTES.
ESPERAMOS QUE OS GUSTE.

LA PRIMERA... PARA L@S SUPER GOLOS@S
CON PEPITAS DE CHOCOLATE
QUE AÑADIMOS A LA RECETA.

CON GALLETAS MARIA U OTRAS... AL GUSTO.
CUANDO VERTEMOS LA MEZCLA EN EL MOLDE, AÑADIMOS UN CUCHARADITA DE CAFÉ CON LA GALLETA MACHACADITA...
EL RESULTADO, RICA.... MUY RICA.

MI FAVORITA... LA TARTA DE QUESO CON MERMELADA DE CALABAZA Y RAYADURA DE NARANJA CON UN TOQUE DE CANELA (LE PEDIREMOS LA RECETA DE LA MERMELADA A MI ABUELA... QUE ES QUIEN LA HA HECHO)

CREPES DE CHAMPIÑON Y QUESO DE CABRA

A MIS PEQUES LES ENCANTAN LOS CREPES....

NOSOTRAS MEZCLAMOS HARINA, LECHE, UN POQUITO DE LEVADURA, SAL, ACEITE Y UN HUEVO.

LOS CHAMPIÑONES LAMINADOS BIEN LIMPIOS, LOS ECHAMOS EN UNA SARTEN CON UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA, PASADOS 5 MINUTOS AÑADIMOS UN MACHADITO DE AJO, SAL Y PEREJIL. OTROS 5 MINUTOS Y AGREGAMOS UN CHORRITO DE VINO BLANCO O TINTO . CUANDO SE CONSUMA EL VINO.... ¡LISTOS!

EN CADA CREPE PONEMOS CHAMPIÑONES Y QUESO DE CABRA.

LO DOBLAMOS, PINCHAMOS CON UN PALILLO PARA QUE NO SE "DESMORONE" Y CALENTAMOS UN POCO PARA QUE EL QUESO SE FUNDA (MICROHONDAS)

RICO, RICO....

FELIZ SEMANA!!!

ANA

ESTA ES LA ENTRADA MAS DIFICIL QUE HE HECHO NUNCA...
PERO MI CONCIENCIA PIDE QUE COMPARTA CON TOD@S LA PERDIDA DE UNA DE MIS BLOGERAS FAVORITAS ...
Y DE NUESTRA SEGUIDORA Nº1
ANA BAGS (ANA LOZANO)
NO PUEDO DESCRIBIRLA,
LOS QUE LA CONOCIAIS SABEIS COMO ERA Y LOS QUE NO...

OS INVITO A QUE VISITEIS SU BLOG Y.... VEAIS LO ARTISTAZA Y HUMANA QUE ERA.
SIEMPRE COMENTABA EL TRABAJO QUE HACIAMOS NUNCA NOS OLVIDABA...
Y AHORA...


UN DIA.... RECIBIMOS UN PRECIOSO PAQUETE.
DOS MARCAPAGUINAS PARA MARIA(BABY) Y MARTA, SU HERMANITA.
FUE TODA UNA SORPRESA!!!



UN DETALLAZO (NADIE NOS HABIA REGALADO NADA A CAMBIO DE NADA)
ASI ERA ELLA....

DESDE AQUI.... UN BESO MUY GRANDE Y UN HASTA PRONTO.

NO TE OLVIDAREMOS.

PREPARADAS, LISTAS.....

VUELTA AL COLE.
Y PARA QUE NO NOS CUESTE TANTO...

HAREMOS CASO A NUESTRA AMIGA VALERIA VARITA.




VUELTA A LA RUTINA!!!!

YA VIENEN LOS REYES

NOS QUEDAN POCAS HORAS...

AHORA NOS VAMOS A LA CABALGATA.

ELEGIMOS EL ZAPATO Y LO COLOCAMOS EN EL ARBOL.

LAS HORAS SE HACEN ETERNAS....

ESPERAMOS ANSIOSAS A LOS REYES!!!

DE MOMENTO... UN BUEN ROSCON.

MI FAVORITO: DE NATA

EL DE MAMA: CON CREMA DE AVELLANAS

EL DE MI HERNANITA: SIN GLUTEN(NO HAY MUCHO DONDE ELEGIR)

EL DE PAPA: CON CREMA

Y POR TRADICION... EL NUESTRO DEL HORNO DE SAN ONOFRE.

QUE OS TRAIGAN MUCHAS COSITAS LOS REYES.

EMPEZAMOS EL AÑO

CHOCOLATE Y MAGDALENAS PARA LA MERIENDA....


DIFICIL DE LLEVAR EL "DIA DE DESPUES"





FELIZ DIA PARA TOD@S!!!!